Webshop » Voeding » zaden-noten » Maanzaad 150 g

Maanzaad 150 g

Maanzaad 150 g

€ 1,95

Maanzaad of blauwmaanzaad is de informele naam voor het zaad van de slaapbol. De slaapbol is een doosvrucht. 
Voor het telen van blauwmaanzaad worden rassen gebruikt met een laag gehalte aan opiaten. Dus néén, je wordt van deze verpakking niét high. ;-)

Maanzaad is een bron van eiwitten en is rijk aan vitamine B1. 
Bij het bakken wordt hun hazelnotensmaak benadrukt. 
Ideaal voor in stoofpotjes, currygerechten, gebak en brood. 
Gebruikt voor de versiering van brood, kan worden toegevoegd aan het deeg en kan ook over de broden worden gestrooid. 
Het feit van in de oven te worden gebakken accentueert de aangename nootjessmaak, alsook de sensatie van het krokante. 
Zeer goed ook, na te zijn geroosterd, om over salades en groenten te strooien.

oorsprong: Vajra (biologisch)